红枣山药爱心饼
这个季节东北当地的山药收获啦,山药做给小朋友吃最补脾胃,以往总是煮粥给儿子吃,这次放了红枣和蜂蜜烙饼给他吃,儿子特喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】山药一根,红枣七颗 |
【辅料】鸡蛋一个,面包糠少许,蜂蜜少许,白面少许,玉米面少许,花生油少许 |
【制作步骤】
1.准备各种食材 | |
2.山药洗净切片备用 | |
3.切好的山药片隔水蒸熟 | |
4.红枣切碎 | |
5.白面和玉米面按1:1比例和匀,然后放入蒸熟的山药和切碎的红枣 | |
6.在和匀的山药中放入牛奶和匀 | |
7.山药泥放在打好的蛋液中滚匀 | |
8.把裹上蛋液的山药球放入面包糠中滚匀 | |
9.锅中放入少许花生油,把山药球做成爱心的形状两面烙熟即可 |
【红枣山药爱心饼做法小贴士】