电饭锅香菇炖鸡的做法,怎么做电饭锅香菇炖鸡好吃,做电饭锅香菇炖鸡需要哪些食材?-优卡食谱网

在超市买只一斤来重的小笨鸡或是三黄鸡，回来用电饭锅做原汁原味，特别香，还有营养。大家可以试下哦

【食材与调料】

【主料】鸡500g，香菇200g

【辅料】盐适量，蚝油适量，大料适量，姜适量

【制作步骤】

	1.电饭煲加水，把鸡放入一起烧开，撇去血沫。
	2.香菇顶切十字刀，去根，洗净后下入锅内，加入八角，蚝油（提鸡肉的鲜肉哦）。盖上盖子用煮粥的档小火炖鸡。这个时候你就可以忙自己的去了。最好用智能电饭煲哦，这样也不会溢出汤在锅外。
	3.四十分钟左右鸡就差不多熟了，这时可以加入少许盐。再炖五分钟。可以了，把鸡取出摆盘，香菇围在它周围。
	4.把汤放到炒锅内，烧开加些枸杞，盐，蚝油，水淀粉勾欠汁淋在盘中即可。少油，清淡营养美味哦。