红糖可可杏仁曲奇
红糖,号称妇女之友,它能促进血红细胞的产生,使身体内血液的质量得到保证,还有解毒功能,能将剩余过量的黑色素从真皮层中导出,起到美容养颜的作用。红糖可可杏仁曲奇,加入了可可和杏仁,口感有层次感,这是一款有营养又有口感的曲奇饼干,吃过之后你会爱上它。 |
【食材与调料】
【主料】黄油30克 |
【辅料】盐1克 |
【制作步骤】
1.准备材料,黄油提前室温软化。 | |
2.加入糖粉、红糖粉、盐。 | |
3.打发至黄油体积膨大,有清晰纹路。 | |
4.分两次加入蛋液进行打发,每一次都让蛋液与黄油完全融合。 | |
5.打发后的状态 | |
6.筛入低筋面粉和可可粉。 | |
7.翻拌均匀,无干粉即可。 | |
8.将杏仁片倒入面糊中,轻轻搅拌几下。 | |
9.将面糊放在油纸上,放进饼干模具中进行整形。 | |
10.定型好的饼干面团取出回一下温。 | |
11.将面团切成0.7cm左右的厚片,放入烤盘中。 | |
12.放入提前预热好的烤箱,170度18分钟即可。 | |
13.饼干烤好后,放到晾网晾凉,晾凉后进行密封保存。 | |
14.美味呈现,是你喜欢的味道吗? |
【红糖可可杏仁曲奇做法小贴士】
小贴士无 |