红烧鸭肉

05-06 投稿:爱宝贝林梓淇
老公喜欢吃鸭肉,刚好上超市买了四个鸭腿,回来和香菇红烧,很好吃,老公吃了一大半,嘻嘻!

【食材与调料】

【主料】鸭腿肉,香菇
【辅料】葱,姜,盐,鸡精,十三香

【制作步骤】
红烧鸭肉 1.鸭腿肉洗净,香菇洗净,葱姜洗好
红烧鸭肉 2.香菇切好
红烧鸭肉 3.葱切葱花,姜切末
红烧鸭肉 4.锅里放入油,下入葱姜爆香
红烧鸭肉 5.放入鸭腿肉
红烧鸭肉 6.翻炒至鸭腿肉完全变色
红烧鸭肉 7.淋入生抽老抽翻炒片刻
红烧鸭肉 8.放入盐,鸡精,十三香,糖,翻炒片刻
红烧鸭肉 9.再放入水焖三十分钟
红烧鸭肉 10.放入香菇翻炒片刻,盖上锅盖焖至香菇熟透
红烧鸭肉 11.最后装盘,撒上葱花,大功告成

【红烧鸭肉做法小贴士】

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