红烧土豆
| 土豆，我一家人都喜欢吃，无论怎样煮，都爱吃。今天煮了一个红烧土豆，很不错的！！这个是家常菜，大家试一试吧！！！ |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉150g，土豆2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，手抽适量，红辣椒1个，青辣椒1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料。 |
 | 2.瘦肉洗干净，切好，加入姜片，少量盐，鸡精，生抽搅匀腌5分钟。 |
 | 3.土豆，红青辣椒都切块。 |
 | 4.热锅加油，倒入瘦肉翻炒变色 |
 | 5.然后倒入土豆翻炒片刻 |
 | 6.加入适量盐。 |
 | 7.加盖煮5分钟。中途要翻一翻。 |
 | 8.开盖。还有一点汁加入青红辣椒，加生抽翻炒收汁即可 |
【红烧土豆做法小贴士】
| 加盖煮时，要中途要翻一翻。以免烧干烧糊。 |
