红烧排骨
家常菜 |
【食材与调料】
【主料】排骨1000克 |
【辅料】大料3个,蒜5瓣,葱2小段,老抽少许,盐2小勺,味精少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.下锅打水炒,去掉浮沫 |
![]() | 3.加入大料,葱段,放入高压锅中 |
![]() | 4.定时 |
![]() | 5.葱蒜炝锅 |
![]() | 6.放入排骨翻炒,加入白糖,老抽,盐,少许排骨汤 |
![]() | 7.排骨稍微炖会就行,因为高压锅都已经压熟了 |
![]() | 8.出锅盛盘 |
【红烧排骨做法小贴士】
小贴士无技巧 |
家常菜 |
【主料】排骨1000克 |
【辅料】大料3个,蒜5瓣,葱2小段,老抽少许,盐2小勺,味精少许 |
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.下锅打水炒,去掉浮沫 |
![]() | 3.加入大料,葱段,放入高压锅中 |
![]() | 4.定时 |
![]() | 5.葱蒜炝锅 |
![]() | 6.放入排骨翻炒,加入白糖,老抽,盐,少许排骨汤 |
![]() | 7.排骨稍微炖会就行,因为高压锅都已经压熟了 |
![]() | 8.出锅盛盘 |
小贴士无技巧 |