黄油曲奇
女儿不喜欢吃外面卖的点心,只吃我亲手做的,这几天学着做曲奇,做的虽然不好看,但女儿喜欢吃,就是给我最大的鼓励了 |
【食材与调料】
【主料】黄油120g,奶油20g,面粉150g |
【辅料】白糖40g,盐1g,奶粉10g |
【制作步骤】
1.把黄油室温软化 | |
2.奶油准备好 | |
3.把白糖放入黄油里打成乳白色 | |
4.放入奶油打均匀 | |
5.放入奶粉和盐翻拌均匀 | |
6.放入面粉 | |
7.翻版均匀 | |
8.把裱花嘴装入裱花带,再将面糊装入裱花袋 | |
9.烤盘铺上锡纸,把面糊挤在烤盘上 | |
10.烤箱预热180度烤25分钟表面金黄即可 |
【黄油曲奇做法小贴士】
小贴士1,烤的时间长短要因自家烤箱来定 2,花型随自己喜欢 3,烤好以后不要急着端出来,用烤箱的余温烘烤一会口感会更好 |