红烧鲤鱼
红烧鲤鱼是一道经典美味的佳肴哦 |
【食材与调料】
【主料】鲤鱼1000g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒少许,黄酒少许,白砂糖20g,大蒜适量,清水适量,姜适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鲤鱼洗净 |
![]() | 2.备好葱段 蒜瓣 姜片 |
![]() | 3.鲤鱼下锅煎制金黄色 加入料酒 |
![]() | 4.加入辅料 |
![]() | 5.加入花椒 |
![]() | 6.煎鱼翻面 |
![]() | 7.加入黄酒 |
![]() | 8.加入白糖 |
![]() | 9.加入清水 |
![]() | 10.加入咸盐 |
![]() | 11.完毕 |
【红烧鲤鱼做法小贴士】
小贴士料酒不要加的过多呦 |
红烧鲤鱼是一道经典美味的佳肴哦 |
【主料】鲤鱼1000g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒少许,黄酒少许,白砂糖20g,大蒜适量,清水适量,姜适量,大蒜适量 |
![]() | 1.鲤鱼洗净 |
![]() | 2.备好葱段 蒜瓣 姜片 |
![]() | 3.鲤鱼下锅煎制金黄色 加入料酒 |
![]() | 4.加入辅料 |
![]() | 5.加入花椒 |
![]() | 6.煎鱼翻面 |
![]() | 7.加入黄酒 |
![]() | 8.加入白糖 |
![]() | 9.加入清水 |
![]() | 10.加入咸盐 |
![]() | 11.完毕 |
小贴士料酒不要加的过多呦 |