红烧甲鱼
甲鱼有好多种做法,可清蒸,可清炒,今天我做了红烧的,也特别的美味。大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】甲鱼1只 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,料酒适量,老抽适量,糖适量 |
【制作步骤】
1. 甲鱼洗净 | |
2.切块 | |
3.热油锅,葱姜煸炒出香味,倒入甲鱼 | |
4.加料酒,老抽,糖,水 | |
5.大火煮开转中火煮15分钟左右收汁 | |
6.出锅 |
【红烧甲鱼做法小贴士】
小贴士因为甲鱼外面有一层薄翼,要用开水烫,才能洗净 |
甲鱼有好多种做法,可清蒸,可清炒,今天我做了红烧的,也特别的美味。大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧! |
【主料】甲鱼1只 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,料酒适量,老抽适量,糖适量 |
1. 甲鱼洗净 | |
2.切块 | |
3.热油锅,葱姜煸炒出香味,倒入甲鱼 | |
4.加料酒,老抽,糖,水 | |
5.大火煮开转中火煮15分钟左右收汁 | |
6.出锅 |
小贴士因为甲鱼外面有一层薄翼,要用开水烫,才能洗净 |