红焖草鱼

09-04 投稿:Cindy小馨
第一次做酸辣口味的草鱼,味道挺好的,一点都没有腥味,很下饭。

【食材与调料】
【主料】草鱼1000g
【辅料】油姜,盐蒜,鸡精糖,醋海鲜酱油

【制作步骤】
红焖草鱼 1.锅中放少许油加入蒜末和姜末煸炒出香味,加入收拾干净的草鱼,加入少许的海鲜酱油。
红焖草鱼 2.加入1勺鸡精。
红焖草鱼 3.加入2勺白糖。
红焖草鱼 4.加入水,放3勺醋。
红焖草鱼 5.加入7个干辣椒和少许盐。炖20分钟出锅即可
红焖草鱼 6.成品图。

【红焖草鱼做法小贴士】
炖的时候用勺子往鱼身上浇些汤汁这样会很入味。

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