红焖草鱼
第一次做酸辣口味的草鱼,味道挺好的,一点都没有腥味,很下饭。 |
【食材与调料】
【主料】草鱼1000g |
【辅料】油姜,盐蒜,鸡精糖,醋海鲜酱油 |
【制作步骤】
1.锅中放少许油加入蒜末和姜末煸炒出香味,加入收拾干净的草鱼,加入少许的海鲜酱油。 | |
2.加入1勺鸡精。 | |
3.加入2勺白糖。 | |
4.加入水,放3勺醋。 | |
5.加入7个干辣椒和少许盐。炖20分钟出锅即可 | |
6.成品图。 |
【红焖草鱼做法小贴士】
炖的时候用勺子往鱼身上浇些汤汁这样会很入味。 |
第一次做酸辣口味的草鱼,味道挺好的,一点都没有腥味,很下饭。 |
【主料】草鱼1000g |
【辅料】油姜,盐蒜,鸡精糖,醋海鲜酱油 |
1.锅中放少许油加入蒜末和姜末煸炒出香味,加入收拾干净的草鱼,加入少许的海鲜酱油。 | |
2.加入1勺鸡精。 | |
3.加入2勺白糖。 | |
4.加入水,放3勺醋。 | |
5.加入7个干辣椒和少许盐。炖20分钟出锅即可 | |
6.成品图。 |
炖的时候用勺子往鱼身上浇些汤汁这样会很入味。 |