红萝卜鲫鱼汤
| 这是怀孕的时候常喝的一道汤，补充蛋白质、铁、DHA和维生素A，帮助宝宝皮肤发育和脑部发育哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】小鲫鱼2条，红萝卜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲫鱼洗净 |
 | 2.两面切上十字刀花摸少许盐腌一下 |
 | 3.红萝卜去皮切5毫米斜刀片，姜切片 |
 | 4.红萝卜加水先入砂锅大火煮开 |
 | 5.同时在炒锅里加油爆姜片 |
 | 6.下鲫鱼煎一下，煎得越焦滚出的汤越浓，但因为我宝宝上火，所以只略煎一下下 |
 | 7.鱼煎完后直接捞入煮沸的砂锅中 |
 | 8.继续大火滚5分钟，去掉浮沫后加盖转中小火（以不漫出锅为宜）褒10分钟，开盖后调入盐即可 |
【红萝卜鲫鱼汤做法小贴士】
| 鱼煎得越焦滚出的汤越浓 |
