红豆圆子
和女儿在一家鲜族饭店吃饭的时候,女儿很喜欢店家赠送的粥,那粥可以免费续的,很好吃,我自告奋勇的对女儿说:回家妈妈给你做。实践证明:只有想不到的,没有做不到的。 |
【食材与调料】
【主料】红小豆250g |
【辅料】大米适量,糯米粉适量,白糖适量,糯米圆子适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.红小豆洗净 | |
2.加水,用高压锅煮烂 | |
3.把煮好的红豆放进料理机里 | |
4.另起锅,把大米洗净,加水 | |
5.红豆打碎 | |
6.成泥状就可以了 | |
7.取适量糯米粉 | |
8.把糯米圆子煮熟 | |
9.把豆沙泥倒入煮好的粥里,拌匀 | |
10.糯米粉加水,拌匀,倒入粥里 | |
11.加适量盐 | |
12.加适量白糖 | |
13.把圆子倒入锅中,再煮2分钟 |
【红豆圆子做法小贴士】
大米少放点更好了。 |