油炸糕

06-25 投稿:白开水love
糯米油炸糕,营养又健康!

【食材与调料】

【主料】糯米300g,红小豆100g
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量

【制作步骤】
油炸糕 1.制作馅料,红小豆,用高压锅焖熟
油炸糕 2.用勺子讲煮熟的红小豆戳碎,加入白糖
油炸糕 3.馅料如图
油炸糕 4.糯米和成面团,包入馅料
油炸糕 5.锅里放油,炸制到金黄色
油炸糕 6.装盘即可

【油炸糕做法小贴士】
小贴士PS:炸得油温不要太热,中火。糯米包馅的时候,内部尽量少有空气进入。

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