红豆沙
| 自从开始学烘焙，神奇的从一个不会发面的女人变换成了能做出吐司的厉害人物，感谢烘焙。今天是周末，突然想起了小时候吃过的豆沙面包，那时候家里没有钱，就吃过两三次，后来大点了再想买来吃，就没有卖的了，遗憾了这么多年，今天自己做豆沙面包。前几天买来的红豆，正好亲手做点红豆沙吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】红小豆500g |
| 【辅料】水适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.红小豆洗净。 |
 | 2.高压锅里放入没过豆面两厘米的水。 |
 | 3.时间调到25分钟。 |
 | 4.二十五分钟后取出控干水，用勺子碾碎成泥，加入适量的白糖，凉凉。 |
 | 5.做面包时拿来用真是无比的健康美味又放心哦，剩下的红豆沙凉凉，放入保鲜袋里冷冻保存。 |
【红豆沙做法小贴士】
| 1.红小豆要先挑一下，把杂质拣出去。 2.用高压锅压，不要时间会更长。 3.煮好后可以把豆皮拣出去，我闲麻烦没有弄。 |
