笋瓜鸡蛋饼
鲜美的笋瓜,加上鸡蛋,做出嫩嫩的饼,早上来一个,柔软又舒服呢! |
【食材与调料】
【主料】笋瓜200g,鸡蛋2个,面粉200g |
【辅料】盐适量,油适量 |
【制作步骤】
1.将笋瓜切成细丝加入适量盐腌制一会。 | |
2.打入两个鸡蛋。 | |
3.搅拌均匀。 | |
4.加入面粉搅拌均匀。 | |
5.锅底放油,油热后舀一大勺面糊,小心煎熟即可。 |
【笋瓜鸡蛋饼做法小贴士】
先将笋瓜腌制一会,可以让笋瓜出水,利于饼的成型。 |
鲜美的笋瓜,加上鸡蛋,做出嫩嫩的饼,早上来一个,柔软又舒服呢! |
【主料】笋瓜200g,鸡蛋2个,面粉200g |
【辅料】盐适量,油适量 |
1.将笋瓜切成细丝加入适量盐腌制一会。 | |
2.打入两个鸡蛋。 | |
3.搅拌均匀。 | |
4.加入面粉搅拌均匀。 | |
5.锅底放油,油热后舀一大勺面糊,小心煎熟即可。 |
先将笋瓜腌制一会,可以让笋瓜出水,利于饼的成型。 |