红豆黑米粥
上了年纪的人,水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。 |
【食材与调料】
【主料】红豆50g,黑米60g |
【辅料】黄冰糖适量 |
【制作步骤】
1.黑米和红豆洗净。 | |
2.浸泡半天。 | |
3.泡好的黑米水有点暗红,留着。 | |
4.泡好的红豆。 | |
5.黑米连同黑米水一起倒入锅中。 | |
6.放入红豆。 | |
7.加满水炖煮2小时,出锅可以放冰糖。 |
【红豆黑米粥做法小贴士】
红豆和黑米多泡一会 煮起来就会快一点 |