煲大骨汤
| 买来大骨准备煲汤用，一般我都是买排骨，后来人家说用大骨，不老是觉得大骨没有肉没得吃头，看人家都用大骨，没有肉就没有吧。我也就试试。结果还可以。 |
【食材与调料】
| 【主料】大骨头500g |
| 【辅料】胡萝卜适量，玉米适量，梨适量，红枣适量，枸杞子适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先把大骨头先用水焯一下，去掉血水 |
 | 2.然后取高压锅中放水，加入大枣 |
 | 3.放入洗好后的大骨头 ，然后放入玉米段和枸杞。 |
 | 4.放入胡萝卜块 |
 | 5.加入梨块。然后就盖上锅煮。 |
 | 6.然后就盖上锅煮。等出了气就压上那个阀，等上20分钟就好了。 |
【煲大骨汤做法小贴士】
| 煮的时候没有放盐，说是吃的时候可以根据自己口味放盐就行了。这种吃法我也是第一次。 |
