玛格丽特
| 玛格丽特造型很可爱的一款饼干相传这个饼干的名字很有意思据说这款饼干是烤箱入门的首选但是翻遍了菜谱过程看起来都很繁琐的样子因此，一直没有尝试忽然有一天心血来潮终于忍不住大胆创新省去了中间很多的环节但是口感出奇的好酥酥的入口即化和大家描述的很相似其实我也没有品尝过真正的这款饼干的味道只不过看了大家的介绍觉得味道类似成品还是很令我满意的不论是造型还是口感都很让我惊喜 喜欢这款饼干的亲们你们是不是还在为过筛熟蛋黄而烦恼是不是还在为打发黄油而掌握不好力度而惆怅呢但是却很喜欢它那小巧可爱的造型却因为繁琐的步骤而不敢尝试呢没有关系西施今天带给大家最简单的做法但是味道却是很赞的喔 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉100g |
| 【辅料】玉米油适量，全蛋液50g，杏仁粉50g，牛奶适量，泡打粉2g，小苏打1g，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋一个 |
 | 2.搅打均匀 |
 | 3.玉米油50克 |
 | 4.在玉米油中混入白糖 |
 | 5.搅匀 |
 | 6.分次加入蛋液 |
 | 7.加入牛奶 |
 | 8.搅打成光滑的糊状 |
 | 9.加入泡打粉和小苏打 |
 | 10.搅匀 |
 | 11.筛入面粉，翻拌 |
 | 12.成团即可 |
 | 13.将面团分割成若干个小球 |
 | 14.码入烤盘，按扁，上下火，200度，15分钟即可 |
【玛格丽特做法小贴士】
| 烤箱的温度视情况而定呢， 应该是添加了杏仁粉的缘故， 所以成品的形状会很漂亮， 而且杏仁具有美白的功效， 味道也很自然清甜。 |
