黑胡椒拌莴笋
| 前两天在饭店吃了个黑椒爆鸡柳，里面的莴笋挺好吃的，就回来自己拌了，这两天禽流感，鸡肉是不敢吃了,所以只好单独吃莴笋了 |
【食材与调料】
| 【主料】莴笋2根 |
| 【辅料】黑胡椒适量，盐适量，黑芝麻适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.莴笋去皮 |
 | 2.切丝 |
 | 3.锅中烧水 |
 | 4.焯莴笋丝 |
 | 5.沥水过凉 |
 | 6.锅中少油 |
 | 7.倒入莴笋 |
 | 8.放入红椒 |
 | 9.加入盐 |
 | 10.加黑芝麻 |
 | 11.加黑胡椒 |
 | 12.炒匀即可出锅 |
【黑胡椒拌莴笋做法小贴士】
| 焯水后过凉，最好是用凉白开过凉，现在的自来水，越来越不干净 |
| 前两天在饭店吃了个黑椒爆鸡柳，里面的莴笋挺好吃的，就回来自己拌了，这两天禽流感，鸡肉是不敢吃了,所以只好单独吃莴笋了 |
| 【主料】莴笋2根 |
| 【辅料】黑胡椒适量，盐适量，黑芝麻适量，糖适量 |
| 1.莴笋去皮 |
| 2.切丝 |
| 3.锅中烧水 |
| 4.焯莴笋丝 |
| 5.沥水过凉 |
| 6.锅中少油 |
| 7.倒入莴笋 |
| 8.放入红椒 |
| 9.加入盐 |
| 10.加黑芝麻 |
| 11.加黑胡椒 |
| 12.炒匀即可出锅 |
| 焯水后过凉，最好是用凉白开过凉，现在的自来水，越来越不干净 |
