海米拌黄瓜
| 夏天，人们常常感到食欲不振、四肢乏力所以凉拌菜就成了夏季餐桌上的主角今天用黄瓜加海米制作一道凉拌菜做法非常简单 吃起来香脆可口，鲜咸适宜，清凉爽口还具有美容、减肥、通便之功效，同时具有高蛋白质、高钙、碘等营养成份 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜2根，海米30g |
| 【辅料】香菜1棵，盐适量，鸡精少许，香油少许，酱油适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜洗净后切菱形片放入小盆中 |
 | 2.海米用水浸泡一会 |
 | 3.洗净后沥干水分备用 |
 | 4.香菜洗净切成长段 |
 | 5.将海米放入盛黄瓜的盆中，加盐、鸡精 |
 | 6.淋入六月鲜酱油与醋 |
 | 7.滴几滴香油 |
 | 8.洒入香菜段 |
 | 9.将全部材料搅拌均匀即可 |
【海米拌黄瓜做法小贴士】
| 黄瓜要选顶花带刺、脆生水灵的嫩黄瓜，这样拌出来的黄瓜才会更好吃 |
