海带鲫鱼汤
| 这几天水库里一直在打鱼，天天都有卖野生鱼的，自家家门口的放心…… |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼150克，海带丝50克 |
| 【辅料】盐适量，香油少许，香菜2颗，姜1片 |
【制作步骤】
 | 1.鲫鱼去鳞片、内脏、塞，洗净备用 |
 | 2.海带丝洗净用刀切短一些，姜切片，香菜洗净备用 |
 | 3.锅内加水，放入海带丝，大火煮开 |
 | 4.煮开后，放入鲫鱼、姜片继续煮，大火开锅后改中火，（盖着盖子煮，煮开了撇去浮沫）煮20到30分钟就行了 |
 | 5.鱼汤快煮好关火前10分钟加盐调味， 香菜切小段，关火后撒下香菜，再倒入香油即可 |
【海带鲫鱼汤做法小贴士】
