海参干贝粥
海参有丰富蛋白质,提高免疫力佳品 |
【食材与调料】
【主料】海参1个,胡萝卜1/3根,糯米50g,米30g,水600ml,干贝3粒 |
【辅料】葱末1匙,胡椒粉1滴,香油1滴,酱油1/3匙,香菜1/2根,盐巴0.3g |
【制作步骤】
1.海参是之前发好的放冰箱冻着,拿出来水煮十分钟,用水泡一晚 | |
2.海参切碎 | |
3.糯米事先浸泡一晚,沥干水放锅里炒 | |
4.糯米变成微黄色装盘 | |
5.胡萝卜干贝切末 | |
6.将糯米米胡萝卜水放入锅中熬煮半小时 | |
7.变稠加入盐巴香油料酒胡椒粉酱油 | |
8.加入葱花 | |
9.加入香菜 |
【海参干贝粥做法小贴士】
小贴士海参尽量早晨吃,海参不能碰油会破坏它的营养价值,熬粥要效果 |