锅包肉
| 很好吃的家常菜 |
【食材与调料】
【主料】猪里脊500g |
| 【辅料】白糖5勺，醋6勺，食盐1勺，葱姜适量，淀粉100g |
【制作步骤】
 | 1.猪里脊洗净切薄片 |
 | 2.淀粉加水调成水淀粉将猪里脊放入水淀粉中上浆，以不滴水为佳 |
 | 3.搅拌好的猪里脊 |
 | 4.将醋和白糖还有食盐加少量清水1勺淀粉调成汁 |
 | 5.锅内倒多一点油，放入里脊肉小火慢炸，炸至金黄色捞出 |
 | 6.锅底留油放入葱姜爆香 |
 | 7.倒入炸好的里脊肉加入调好的料汁翻炒均匀即可 |
【锅包肉做法小贴士】
| 很好吃的家常菜 |
【主料】猪里脊500g |
| 【辅料】白糖5勺，醋6勺，食盐1勺，葱姜适量，淀粉100g |
| 1.猪里脊洗净切薄片 |
| 2.淀粉加水调成水淀粉将猪里脊放入水淀粉中上浆，以不滴水为佳 |
| 3.搅拌好的猪里脊 |
| 4.将醋和白糖还有食盐加少量清水1勺淀粉调成汁 |
| 5.锅内倒多一点油，放入里脊肉小火慢炸，炸至金黄色捞出 |
| 6.锅底留油放入葱姜爆香 |
| 7.倒入炸好的里脊肉加入调好的料汁翻炒均匀即可 |
