肉丝炒蒜苔
| 蒜苔的营养成分异常丰富，含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素，能促进血液循环，健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效。能增进食欲、开胃消食，解腥调味，同时也是一种抗菌物质，在医学上可预防和治疗许多疾病。总之，蒜苔是一种营养价值较高的蔬菜，同时又具有保健作用！ |
【食材与调料】
| 【主料】瘦猪肉50g，蒜苔200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将猪肉切成细丝准备好。 |
| 2. 将锅烧热。 |
| 3.加适量的豆油烧热。 |
| 4. 将肉放锅里炒。 |
| 5. 肉炒变了颜色。 |
| 6.加适量的盐。 |
| 7. 将蒜苔放锅里炒。 |
| 8.炒到蒜苔变成翠绿的颜色。 |
| 9.加少量的酱油，关火。 |
| 10. 装盘子即可食用了。 |
【肉丝炒蒜苔做法小贴士】
| 炒的时间不要长。 |