granola
| 这是在国外非常流行的一种吃法，把坚果和麦片混合在一起烤，可以配牛奶或酸奶或就这样吃，可以当零食，下午茶，当早餐也是既方便又健康的一个选择。而且这个菜谱很随便，没有固定的配方，除了麦片是必须要用大的生燕麦片不可用其他替代，其余的都可以随自己喜好来替换，可以放杏仁，核桃，腰果任何坚果。油可以用任何植物油。椰子油感觉会更健康一些，而且还有椰子的香气。 |
【食材与调料】
【主料】燕麦片2g |
| 【辅料】盐1g |
【制作步骤】
 | 1.麦片和所有坚果放一个大容器里。 |
 | 2.加棕糖，盐，肉桂粉拌均。 |
 | 3.加油和蜂蜜混合均匀。（椰蓉刚才忘加了后补上） |
 | 4.放进预热好的烤箱180度烤40分钟，每十分钟翻一下使其均匀受热。 |
 | 5.出炉前最后五分钟把果干拌进去。 |
 | 6.晾凉后很香很脆，密封保存。 |
 | 7.可以加在浓浓的奶昔上，或者酸奶，加点水果营养更全面。 |
【granola 做法小贴士】
| 小贴士麦片一定要选对。 其他很随便，任何坚果，果干，比例都随意。 油和蜂蜜就是起让所有东西粘在一起的作用，或多或少没有很严格的要求。 我烤的比较多，所以用时久。如果烤的量比较少25-30分钟就好了，中间翻一次就可以。 |
