枸杞吐司
在药房买药,存的积分,换了两袋枸杞子,要是放到冬天感觉就给放的没营养了,就拿来做面包,也挺好,反正不浪费,也吸收营养。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g,枸杞50g,中筋面粉50g |
【辅料】油20g,白砂糖25g,水135g,酵母5g,盐2g |
【制作步骤】
![]() | 1.枸杞泡水1小时 |
![]() | 2.进料理机打汁 |
![]() | 3.所有的材料进面包桶 |
![]() | 4.启动揉面程序,揉成面团,进行一发 |
![]() | 5.一发结束,分割称重 |
![]() | 6.擀成牛舌 |
![]() | 7.卷向一边 |
![]() | 8.放进吐司盒 |
![]() | 9.进行二发 |
![]() | 10.二发结束,选择烧烤程序45分钟 |
【枸杞吐司做法小贴士】
如果不是面包机,是用烤箱,大概温度是180度50分钟,各家烤箱温度不同,自行调整。 |