枸杞面包
| 家里剩了很多干枸杞，趁新鲜还是赶紧吃出来好，枸杞是做滋补汤的原料，也是做固元膏的主要原料之一，多吃应该对身体有益处，今天星期天，做一款枸杞面包尝试一下，现在分享做法。 |
【食材与调料】
【主料】枸杞15g，水70g |
| 【辅料】高粉280g，糖10g，盐1/2小勺，酵母1小勺，全蛋1个，水70g，植物油15g，白芝麻适量，蛋液刷表面适量 |
【制作步骤】
 | 1.主料的枸杞和水放料理机搅打，过滤。 |
 | 2.将液体放到面包机里，然后放面粉，和酵母。 |
 | 3.选择和面功能。 然后选择发酵功能。 |
 | 4.发酵好之后的面团，排气，分成7个。 醒发15分钟。 |
 | 5.擀皮，放豆沙。 |
 | 6.用剪刀剪6个口子，进发酵盘发酵40分钟。 放一盘热水烤箱里，保持发酵湿度。 |
 | 7.表面，刷蛋液，撒芝麻。 烤箱预热175度。 入烤箱，175度，烤18分钟。 |
【枸杞面包做法小贴士】
| 小贴士根据烤箱的不同，控制好焙烤时间。 |
