锦上添花
| 冬天您别看冷，但特别容易上火，推荐一道超适合冬季餐桌吃的凉菜，美容祛火好吃。我的经验是冬季的餐桌每天一定要有一道适合自己的凉菜。而且这道像花一样的素菜口味爽口、模样俊俏，如果您在家宴上露一手，绝对艳惊四座，马到成功！ |
【食材与调料】
| 【主料】芦笋200g，山药200g，枸杞10g |
| 【辅料】橄榄油适量，梅子酱适量，绿芥末适量，蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.梅子酱、加芥末加蜂蜜调成汁 |
 | 2.芦笋去老皮，锅内放少许油，下入芦笋 |
 | 3.放入枸杞盖上盖改小火 |
 | 4.山药用嚓子嚓丝 |
 | 5.将芦笋码放在盘中，山药丝撒在上面，最后淋上刚才调制的汁 |
【锦上添花做法小贴士】
| 把芦笋的老皮去掉 |
