宫保鸡丁
| 不知道吃什么菜，这是第一次做鸡丁，感觉还挺好吃的，嫩嫩的鸡肉饭都多吃一碗哦，喜欢的不访试一下 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿肉1只 |
| 【辅料】花生油20克，酱油10克，蚝油15克，盐2克，鸡精粉2克，蒜米5粒 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，鸡肉先剔骨，肉切丁备用 |
 | 2.然后鸡丁加入蚝油，蒜米，淀粉，花生油，酱油 |
 | 3.拌均匀备用 |
 | 4.圆椒，胡罗卜切成粒备用 |
 | 5.起锅热油，先把鸡丁倒下去翻炒几下 |
 | 6.再放入胡罗卜和圆椒，翻炒均匀 |
 | 7.炒均匀后，加入小半碗的水，盖上盖子煮5分钟 |
 | 8.5分钟开盖子打散然后再倒入一点点的酱油 |
 | 9.翻炒均，继续盖上盖子等8分钟左右就好了 |
 | 10.完成了，很好吃哦 |
【宫保鸡丁做法小贴士】
| 小贴士无 |
