疙瘩汤

03-01 投稿:4562133
寒冷的冬天,来一碗疙瘩汤暖暖的

【食材与调料】

【主料】面粉200g,鸡蛋1个,葱花5g,姜末5g,小油菜1颗,食用油10ml,香油3滴

【制作步骤】
疙瘩汤 1.准备食材,小一次洗净切块,葱,姜切碎,鸡蛋放入碗中打散
疙瘩汤 2.面粉用少许水和成小疙瘩
疙瘩汤 3.锅中放少许油,油热煸炒葱 姜
疙瘩汤 4.下入小油菜煸炒几下
疙瘩汤 5.加入盐和酱油,在放入适量水
疙瘩汤 6.然后下入面疙瘩
疙瘩汤 7.用勺子划散,免得沾连
疙瘩汤 8.开锅淋入鸡蛋成蛋花即可,喜欢可以点几滴香油

【疙瘩汤做法小贴士】
小贴士提前几分钟用少许水和成小面疙瘩

标签: # 汤 # 清淡

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