干煸肉末
最近为了炒菜方便,就烧了肉末配菜,不管什么菜加入一勺肉末,味道都好一点,比如皮蛋瘦肉粥,加入一勺肉末,味道就不一样了,省去烧菜时,干煸猪肉这个过程。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉末500g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.锅中加入油烧热。 | |
2.加入猪肉末。 | |
3.用铲子铲散。小火干煸至,肉末里也出油。 | |
4.加入酱油。 | |
5.加入一勺盐。出锅 |
【干煸肉末做法小贴士】
炒肉末油不要太多,干煸的时候,猪肉里会有油煸出。 |
最近为了炒菜方便,就烧了肉末配菜,不管什么菜加入一勺肉末,味道都好一点,比如皮蛋瘦肉粥,加入一勺肉末,味道就不一样了,省去烧菜时,干煸猪肉这个过程。 |
【主料】猪肉末500g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
1.锅中加入油烧热。 | |
2.加入猪肉末。 | |
3.用铲子铲散。小火干煸至,肉末里也出油。 | |
4.加入酱油。 | |
5.加入一勺盐。出锅 |
炒肉末油不要太多,干煸的时候,猪肉里会有油煸出。 |