干煸豆角

01-06 投稿:清涔秋风
平时炒豆角都是清炒的,这次也来换个口味吧,来个干煸豆角,当然,料是没有那么丰富了,但味道是差不多的,被消灭的很快啊,大家也不妨试试。

【食材与调料】
【主料】豆角200g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,干红辣椒适量,花椒适量

【制作步骤】
干煸豆角 1.将豆角剥去丝后洗净
干煸豆角 2.在烧热的锅中放入食用油
干煸豆角 3.放入豆角翻炒
干煸豆角 4.炒至表面出现皱褶即可捞出控油
干煸豆角 5.在锅中放入干红辣椒
干煸豆角 6.放入花椒
干煸豆角 7.放入豆角翻炒至香味溢出即可装盘
干煸豆角 8.接下来就是享用美味了

【干煸豆角做法小贴士】
炸豆角时要不停地翻炒,防止粘锅

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