干煸豆角
平时炒豆角都是清炒的,这次也来换个口味吧,来个干煸豆角,当然,料是没有那么丰富了,但味道是差不多的,被消灭的很快啊,大家也不妨试试。 |
【食材与调料】
【主料】豆角200g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,干红辣椒适量,花椒适量 |
【制作步骤】
1.将豆角剥去丝后洗净 | |
2.在烧热的锅中放入食用油 | |
3.放入豆角翻炒 | |
4.炒至表面出现皱褶即可捞出控油 | |
5.在锅中放入干红辣椒 | |
6.放入花椒 | |
7.放入豆角翻炒至香味溢出即可装盘 | |
8.接下来就是享用美味了 |
【干煸豆角做法小贴士】
炸豆角时要不停地翻炒,防止粘锅 |