腐乳汁拌三丝
胡萝卜我用油稍微炒了一下,这样营养才会出来,现吃现拌以免出水 |
【食材与调料】
【主料】白菜适量,洋葱1/3个,胡萝卜1个 |
【辅料】腐乳汁适量,盐适量,鸡精适量,香油适量,橄榄油适量,油适量,糖适量,醋适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材,胡萝卜我已去皮,洋葱只用了1/3 | |
2.胡萝卜擦丝,洋葱、白菜切丝,香菜切段 | |
3.锅中倒入油烧热,放入胡萝卜丝炒一下下 | |
4.把白菜丝、胡萝卜丝、洋葱丝、香菜段放在一起 | |
5.放入盐、鸡精、醋、白糖、香油、橄榄油、腐乳汁 | |
6.搅拌均匀 | |
7.装入盘中 |
【腐乳汁拌三丝做法小贴士】