粉丝炒酸菜
酸菜炒粉丝可谓是一道很常见的家常菜了味道酸酸的很是开胃的呢而且搭配滑滑的粉丝吃起来真是爽口极了喔 |
【食材与调料】
【主料】酸菜1棵,粉丝1把 |
【辅料】油5g,盐少许,葱适量,姜适量,清水20ml,酱油少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.锅中做热水煮至沸腾 |
![]() | 2.下入粉丝 |
![]() | 3.将粉丝煮熟 |
![]() | 4.酸菜一棵 |
![]() | 5.将其切成丝 |
![]() | 6.锅中倒油 |
![]() | 7.油热后放入葱姜 |
![]() | 8.放入酸菜 |
![]() | 9.翻炒几下 |
![]() | 10.加入清水 |
![]() | 11.淋入酱油 |
![]() | 12.炒匀 |
![]() | 13.放入粉丝 |
![]() | 14.加入食盐 |
![]() | 15.再次翻炒均匀 即可 |
![]() | 16.盛入盘中 |
【粉丝炒酸菜做法小贴士】
小贴士清水要一点点的加入 不要一次加太多 |