番茄酱带鱼
| 带鱼是海鱼.补钙作用非常好.很适合老人同小孩吃 |
【食材与调料】
【主料】带鱼2条 |
| 【辅料】食用油20，料酒20，蒜1个，葱1根，白糖10g，盐5g，酱油5g，番茄酱20g |
【制作步骤】
 | 1.材料：带鱼 |
 | 2.材料：面粉 |
 | 3.材料：蒜.葱 |
 | 4.带鱼的两面都裹上面粉 |
 | 5.热锅热油.中火煎带鱼 |
 | 6.煎到两面金黄 |
 | 7.把煎过的带鱼放入盆里.放入葱.蒜.料酒.酱油.白糖.盐腌二十分钟 |
 | 8.把腌入味的带鱼倒入锅里.连腌鱼的汁也放入锅 |
 | 9.倒入适量的番茄酱.焖十分钟 |
 | 10.成品 |
【番茄酱带鱼做法小贴士】
| 小贴士煎裹上面粉的带鱼.鱼皮不易焖.不易粘锅 |
