发面红糖饼
| 发面红糖饼. |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
| 【辅料】酵母6g，水160ml，植物油6g，红糖3大勺，面粉1大勺，芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.把面粉放到按板上扒窝，放酵母，食用油和水和面 |
 | 2.把面和成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至2倍大 |
 | 3.将发酵好的面团排气，分成八个剂子揉圆，松弛15分钟 |
 | 4.然后取出一个剂子用手掌按扁，中间稍厚一些，边上薄一些 |
 | 5.然后再把之前准备好的红糖和面粉还有芝麻摻在一起的馅心拿出来 |
 | 6.把面片放在手上，放入适量红糖馅，将面皮收口捏紧成包子状，收口朝下，再稍微按扁，依次做好所有面坯 |
 | 7.在面坯变面抹上一层油，中间粘上芝麻，再稍微醒一会，就可以烙了 |
 | 8.电饭煲热了抹上油 |
 | 9.放入饼坯，盖上盖子，按下煮饭键，约10分钟后，电饭煲会自动跳到保温键，表示饼的一面已经熟了 |
 | 10.然后翻面重复以上操作，再次跳到保温键时，饼就熟了 |
 | 11.然后出锅即可 |
【发面红糖饼做法小贴士】
| 小贴士无 |
