多层肉饼
| 做水煎包还剩下一些馅料和面，也不够做一锅了，于是我就做了这个多层肉饼，感觉味道也非常的好呀，而且一次能够做出两种感觉，也很开心。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉250g，南瓜200g，小麦面粉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，黄酒适量，姜末适量，五香粉适量，酵母粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.用酵母粉和面，然后醒半小时 |
 | 2.肉馅中加入酱油，黄酒，五香粉，姜末和盐，顺时针搅拌均匀 |
 | 3.准备南瓜洗净 |
 | 4.把南瓜擦丝 |
 | 5.把南瓜和肉馅顺时针搅拌均匀 |
 | 6.醒好的面干成大饼 |
 | 7.把肉馅平铺在饼上 |
 | 8.两头捏死 |
 | 9.然后压成饼 |
 | 10.电饼铛放少许油，放入饼，烙至两面金黄就可以了 |
【多层肉饼做法小贴士】
| 这个饼做出来层次很多，一定要注意封口，不然容易溜汤 |
