炖豆腐
| 动物蛋白与植物蛋白的完美结合，不但有营养，味道还超级棒呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉200g，北豆腐300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大料适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切块，肉切片备用 |
 | 2.热锅凉油，放入葱姜大料和五花肉煸香 |
 | 3.倒入酱油调味 |
 | 4.肉炖出香味后放入豆腐 |
 | 5.倒入适量的清水或高汤慢炖 |
 | 6.炖到豆腐起泡了就可以了，豆腐很入味，非常下饭哟！ |
【炖豆腐做法小贴士】
| 最好放一点肥肉，先煸肥肉，把肥肉中的油逼出来，这样做出来的菜更香。 |
| 动物蛋白与植物蛋白的完美结合，不但有营养，味道还超级棒呢！ |
| 【主料】五花肉200g，北豆腐300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大料适量，葱适量，姜适量 |
| 1.豆腐切块，肉切片备用 |
| 2.热锅凉油，放入葱姜大料和五花肉煸香 |
| 3.倒入酱油调味 |
| 4.肉炖出香味后放入豆腐 |
| 5.倒入适量的清水或高汤慢炖 |
| 6.炖到豆腐起泡了就可以了，豆腐很入味，非常下饭哟！ |
| 最好放一点肥肉，先煸肥肉，把肥肉中的油逼出来，这样做出来的菜更香。 |
