豆沙丸子
大宝爱甜食,时不时的要给他做一点这类小点解馋,这周做的是红事汤糯米丸子,感觉味儿真是满美的哦。 |
【食材与调料】
【主料】红豆1杯 |
【辅料】糯米粉适量,桂花酱适量 |
【制作步骤】
1.备好所用食材。 | |
2.将红豆提前用清水泡制一会。 | |
3.将红豆泡洗好控水加至在豆浆机里。 | |
4.再加入指定水位的清水。 | |
5.选择好烹饪模式。 | |
6.然后再揉一份糯米团子。 | |
7.分摘好小糯米团子,搓圆下锅煮至浮起。 | |
8.再用打好的红豆沙来配糯米丸子,最后按个人喜好添加适量的桂花糖即可。 |
【豆沙丸子做法小贴士】
小贴士糯米团揉的时候,清水要分次加入。这样子才能揉到恰到好处的糯米团。 |