豆沙面包卷

01-18 投稿:雨润海棠
用手工揉面做出来的面包口感也是不错的哟!

【食材与调料】

【主料】高筋面粉200g
【辅料】橄榄油10ml,盐少量,酵母4g

【制作步骤】
豆沙面包卷 1.高粉中放入鸡蛋、奶粉、盐、酵母、橄榄油和适量水
豆沙面包卷 2.和成光滑的面团放在温暖处发酵
豆沙面包卷 3.发好了哟
豆沙面包卷 4.揉一会排气
豆沙面包卷 5.分成8个小面团
豆沙面包卷 6.将面团擀成长方形
豆沙面包卷 7.放入豆沙馅
豆沙面包卷 8.卷起来
豆沙面包卷 9.切成8个小块
豆沙面包卷 10.在上面划三道
豆沙面包卷 11.烤箱中进行二发,结束后烤箱预热150度,上下火烘烤20分钟
豆沙面包卷 12.烤好了哟

【豆沙面包卷做法小贴士】
小贴士温度根据自家烤箱决定,随时观察颜色的变化

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