豆沙麻团
| 传统的麻球里面加入豆沙，既有糯香，又有豆沙香，既算零食也算一个小吃，美味~~ |
【食材与调料】
| 【主料】糯米粉100g，白糖50g |
| 【辅料】油适量，自制红豆沙适量，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：糯米粉，白糖，白芝麻，红豆沙 |
 | 2.将白糖溶于少量水中 |
 | 3.糖水加入糯米粉中，揉成面团 |
 | 4.分成差不多大小的小剂子 |
 | 5.取其中一份用手压扁，放入团好的一个豆沙团 |
 | 6.收口，包紧 |
 | 7.周围沾点水，放在白芝麻里裹一下，用手按紧，将芝麻压入面团中 |
 | 8.依次把所有的都弄好，入油锅当中小火炸熟 |
 | 9.炸的过程当中不用按压，因为里面有豆沙 |
【豆沙麻团做法小贴士】
| 1、这个不像空心麻球，也可能我技术不到家，感觉按压就会把豆沙压出来 2、必须全程小火，不然外面焦了，里面都没熟 |
