豆角炖肉
| 买了点豆角，搭配上五花肉，就成就了一盘美味的家常菜 |
【食材与调料】
| 【主料】豆角400g，五花肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，十三香适量，葱适量，味精适量，大料适量，蒜适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备葱姜蒜大料 |
 | 2.肉洗净，切成片备用 |
 | 3.豆角摘洗干净，掰成段 |
 | 4.起油锅，放入葱姜蒜大料爆香 |
 | 5.放入切好的肉片翻炒 |
 | 6.加入十三香，酱油，翻炒至肉八成熟 |
 | 7.放入豆角翻炒 |
 | 8.加适量水。大火烧开，转小火炖十分钟 |
 | 9.至汤汁收干，放适量味精，翻炒几下，即可出锅 |
【豆角炖肉做法小贴士】
| 加水的量刚好和豆角齐平，小火炖十分钟后，转大火收干 |
