奶香烤玉米
玉米营养丰富:含有碳水化合物:74.8克,蛋白质:29克,脂肪:16.6克,膳食纤维6.9克。可以说玉米是当之无愧的第一黄金主食”,营养专家称,玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用,其丰富的谷氨酸能促进大脑发育,是儿童最好的“益智食物”;所含维生素B族能调节神经,是适合白领的“减压食品”;富含的亚油酸、钙质,能帮助调脂、降压,高纤维含量则使玉米成为很好的“刮肠食物”,能预防中年发福;此外,玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分,其所含丰富的维生素E也能帮助抗衰老,软化血管。 |
【食材与调料】
【主料】玉米500g,牛奶100ml |
【辅料】白砂糖适量 |
【制作步骤】
1.玉米剥去外衣 | |
2.牛奶备好 | |
3.玉米洗净 | |
4.将玉米掰成段 | |
5.牛奶倒入碗中加入白砂糖 | |
6.将放有白糖的牛奶碗隔热水搅拌至白糖融化 | |
7.将玉米段放入牛奶碗中裹上牛奶 | |
8.放入烤箱上下火170度20分钟左右即可 |
【奶香烤玉米做法小贴士】
小贴士中途可将玉米拿出再过一次牛奶,这样奶香更浓 |