豆酱蒸茄子
| 自己一个人住了半个月了，常有同事过来我这蹭中饭，像今天中午一样一个人吃中餐还是第一次！所以决定做个简单的蒸菜！ |
【食材与调料】
| 【主料】茄子1条 |
| 【辅料】葱1根，黄豆酱适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.最普通的材料，洗净。 |
 | 2.直接放电饭锅和饭一块煮。 |
 | 3.饭熟了，茄子也好了；对半开，然后把里面的肉肉划十字刀，趁热拌上豆酱等大家喜欢的调料，撒上葱花，淋上热油就好啦！ |
【豆酱蒸茄子做法小贴士】
| 茄子最好买短细的，比较容易熟，也比较容易入味！ |
| 自己一个人住了半个月了，常有同事过来我这蹭中饭，像今天中午一样一个人吃中餐还是第一次！所以决定做个简单的蒸菜！ |
| 【主料】茄子1条 |
| 【辅料】葱1根，黄豆酱适量，酱油适量 |
| 1.最普通的材料，洗净。 |
| 2.直接放电饭锅和饭一块煮。 |
| 3.饭熟了，茄子也好了；对半开，然后把里面的肉肉划十字刀，趁热拌上豆酱等大家喜欢的调料，撒上葱花，淋上热油就好啦！ |
| 茄子最好买短细的，比较容易熟，也比较容易入味！ |
