豆酱肉末烧茄子
| 家常的烧茄子，很下饭哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】茄子2个，肉末100g |
| 【辅料】蒜头2粒，豆酱1勺，葱适量，盐1勺，味精1勺 |
【制作步骤】
 | 1.茄子去皮切条，焯水后沥干。 |
 | 2.锅中加油，爆香蒜末葱末和豆酱。 |
 | 3.加入肉末，一起炒香。 |
 | 4.倒入茄条翻炒均匀，加少许水大火烧10分钟。 |
 | 5.烧至水快干时洒上葱花，加盐和味精调味即可。 |
【豆酱肉末烧茄子做法小贴士】
| 因为是加了豆酱，最后加盐的时候要注意不能加太多哦。 |
| 家常的烧茄子，很下饭哦。 |
| 【主料】茄子2个，肉末100g |
| 【辅料】蒜头2粒，豆酱1勺，葱适量，盐1勺，味精1勺 |
| 1.茄子去皮切条，焯水后沥干。 |
| 2.锅中加油，爆香蒜末葱末和豆酱。 |
| 3.加入肉末，一起炒香。 |
| 4.倒入茄条翻炒均匀，加少许水大火烧10分钟。 |
| 5.烧至水快干时洒上葱花，加盐和味精调味即可。 |
| 因为是加了豆酱，最后加盐的时候要注意不能加太多哦。 |
