豆酱烤肉
| 烤肉与酒是极为相搭的组合年轻人夏天总是出去宵夜烤个肉点扎生啤可是年长者呢 就喜欢呆在家里我家的老爷也是这样子一号人老爷说外面的东西再好吃那只是调出来的味想要吃好吃的菜菜那一定要自己选料自己烹饪这样子才能煮出自己想要的味道来基于老爷的这一习惯我也会挑清闲的时间腌制一点肉备着以防老爷那天想要吃肉送上今天的豆酱烤肉先咸香嫩口外表微有酥感哦 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉500g |
| 【辅料】豆酱适量，青辣适量，蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好豆酱，五花肉，青椒。 |
 | 2.五花肉用细盐搓洗好冲好，再用吸附掉外表水份。 |
 | 3.用蜂蜜，豆酱，青椒腌制五花肉。 |
 | 4.按这个季节，最好是入冰箱腌制一到二到再烤制。 |
 | 5.将腌制好的五花肉沥汤汁而出，平铺烤盘。 |
 | 6.高温180度调时25分钟烤制即可。（注意烤制的时候要记得翻一下面。这样子受热更为均匀） |
 | 7.微放凉再切片即可。 |
【豆酱烤肉做法小贴士】
| 现在天气炎热，在腌制肉的时候注意其保鲜。烤制的时间按肉的厚薄来调整。 |
