豆腐焖肉
| 我在福建老妈经常煮这个给我吃，闽南人都很喜欢这样吃 豆腐中含有丰富的钙质和异黄素，能降低人体中胆固醇含量及有效抑制钙质的流失，可减少骨质疏松症 豆腐和五花肉焖是很家常的菜，营养又美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐500g，肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材肉和豆腐分别切好和酱油 |
 | 2.锅热放入肉 |
 | 3.肉炒到断生 |
 | 4.放入准备好的酱油 |
 | 5.放入豆腐 |
 | 6.加入适量的盐 |
 | 7.盖上锅盖闷5分钟就可以的了 |
【豆腐焖肉做法小贴士】
| 瘦肉也可以加盐、酱油、料酒和生粉一起腌十分钟，这样炒出来的肉质鲜嫩。 |
