豆腐炖油菜
| 油菜和豆腐本身营养价值就非常的高，组合在一起是一道非常完美的菜！不仅营养价值高非常的好吃，可以说是老少咸宜啊，我家宝宝非常的爱吃里面的豆腐，呵呵晚上就吃了好多的饭啊，值得推荐！ |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐1/2块，油菜200g，猪肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，十三香适量，酱油适量，味精适量，葱姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.先准备好食材，把豆腐切成小方块，猪肉切成薄片，葱姜切段。 |
 | 2.这时把锅烧热后把油倒入锅里，在把切好的猪肉放入锅里翻炒，在放入适量的酱油和十三香炸锅。 |
 | 3.这时把葱段下入锅里爆香、 |
 | 4.这时把豆腐倒入锅里翻炒、 |
 | 5.翻炒几下后倒入适量的清水下锅。 |
 | 6.在放入适量的盐在里面盖锅烧开。 |
 | 7.开锅后把油菜放入。 |
 | 8.盖锅炖上3分钟左右，就可以关火了。 |
 | 9.在放入适量的味精即可装盘盛出。 |
【豆腐炖油菜做法小贴士】
| 油菜下锅后不要炖的太老这样营养会流失的。 |
