豆腐炖白菜
| 大白菜更是餐桌上必不可少的，白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，是非常好的健康蔬菜。老百姓常说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。 |
【食材与调料】
【主料】大白菜200g，豆腐1块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.油热了，葱花爆香 |
 | 2.放入豆腐 |
 | 3.放入酱油，五香粉 |
 | 4.放入水，放入盐 |
 | 5.放入白菜 |
 | 6.炖2分钟就可以了 |
【豆腐炖白菜做法小贴士】
| 小贴士白菜不宜炒的时间太长 |
