豆豉鲮鱼炒菜心
| 百般折腾后，宝宝终于睡着啦，俺也赶紧抓紧时间发发菜谱，嘿嘿嘿，俺可真是个勤奋的豆豆啊。这道豆豉鲮鱼炒菜心是今天晚上的菜，荤素搭配，非常不错呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】菜心500g，豆豉鲮鱼罐头半个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆豉鲮鱼切小 |
 | 2.菜心洗净切小 |
 | 3.大葱切花备用 |
 | 4.热锅凉油放入葱花炒香，放入豆豉鲮鱼继续炒 |
 | 5.放入菜心 |
 | 6.继续翻炒，出锅前放入适量盐 |
 | 7.美味上桌喽 |
【豆豉鲮鱼炒菜心做法小贴士】
| 炒菜心的火候非常重要，变色即可关火，炒太久容易过老，影响口感 |
